Asturias, una región situada en el norte de España, es conocida por su rica tradición culinaria y sus impresionantes paisajes. Si eres un amante de la buena comida y estás planeando una visita a esta encantadora región, estás de suerte. En este artículo, te presentaremos los 10 mejores restaurantes para visitar y disfrutar en Asturias. Desde auténticas sidrerías hasta acogedores establecimientos con vistas al mar, encontrarás una amplia variedad de opciones gastronómicas que te dejarán sin aliento. Prepárate para deleitar tus sentidos con platos exquisitos y descubrir la pasión que los asturianos ponen en cada bocado. ¡Bienvenido a esta guía gastronómica de Asturias!
Descubre los 13 mejores restaurantes de Asturias
- 1. Casa Gerardo: Ubicado en Prendes, es uno de los restaurantes más reconocidos de la región. Su cocina tradicional asturiana y su famoso arroz con leche lo convierten en una visita obligada.
- 2. El Corral del Indianu: Con una estrella Michelin, este restaurante en Arriondas ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú degustación sorprende con platos creativos y sabores innovadores.
- 3. Auga: Situado en Gijón, este restaurante destaca por su cocina de autor y sus ingredientes de primera calidad. Su propuesta gastronómica se basa en la fusión de sabores tradicionales y contemporáneos.
- 4. Casa Marcial: Otro restaurante con estrella Michelin, Casa Marcial se encuentra en Arriondas. Su chef, Nacho Manzano, crea platos exquisitos que resaltan los productos locales y la tradición culinaria asturiana.
- 5. La Salgar: En Gijón, este restaurante ofrece una cocina moderna y sofisticada. Destaca por su menú degustación, que combina a la perfección sabores y texturas.
- 6. El Retiro de Pancar: Situado en Llanes, este restaurante se encuentra en un entorno natural privilegiado. Su cocina se basa en productos frescos de la región y platos tradicionales con un toque de innovación.
- 7. Casa Consuelo: En Taramundi, este restaurante es famoso por sus platos de caza y su ambiente acogedor. Su especialidad son los guisos tradicionales asturianos.
- 8. Real Balneario: Ubicado en Salinas, este restaurante ofrece unas vistas impresionantes al mar Cantábrico. Su cocina se centra en productos del mar y platos marineros típicos de la región.
- 9. El Molín de Mingo: En Ribadesella, este restaurante destaca por su cocina casera y tradicional. Sus platos son elaborados con productos de la huerta y de la zona.
- 10. Sidrería Bedriñana: Situada en Nava, esta sidrería es famosa por su sidra natural y su cocina asturiana. Sus platos típicos, como la fabada y el cachopo, son irresistibles.
- 11. Casa Suncia: En Infiesto, este restaurante ofrece platos tradicionales asturianos con un toque contemporáneo. Destaca por su ambiente acogedor y su excelente servicio.
- 12. Arbidel: Con una estrella Michelin, este restaurante en Ribadesella es conocido por su cocina de autor. Sus platos creativos y su presentación impecable hacen de cada comida una experiencia única.
- 13. Casa Gerardo: En Prendes, este restaurante familiar es famoso por su cocina asturiana tradicional. Sus platos son elaborados con productos de calidad y recetas transmitidas de generación en generación.
Descubre dónde comer bien y barato en Asturias
- La gastronomía asturiana es conocida por su calidad y variedad.
- Existen numerosos restaurantes en Asturias donde se puede disfrutar de una buena comida a precios asequibles.
- Uno de los platos más famosos de Asturias es la fabada, un guiso de fabes con chorizo, morcilla y tocino.
- Otro plato típico de la región es el cachopo, un filete empanado relleno de jamón y queso.
- Para aquellos que prefieren pescados y mariscos, la sidrería El Reguerín en Gijón es una excelente opción.
- En Oviedo, se encuentra el restaurante La Corte de Pelayo, que ofrece platos tradicionales asturianos a precios muy asequibles.
- En la ciudad de Gijón, La Taberna del Zurdo es un lugar muy popular para disfrutar de tapas y raciones a buen precio.
- Si buscas un lugar con vistas al mar, el Restaurante El Pez Volador en Luanco es una gran elección.
- Además de los restaurantes, también puedes encontrar merenderos y chigres donde se sirven platos típicos asturianos a precios más económicos.
- En la localidad de Cudillero, el Restaurante El Pescador ofrece comida casera a precios muy asequibles.
Como amante de la gastronomía asturiana, te recomendaría que no te pierdas la oportunidad de visitar los siguientes restaurantes durante tu estancia en Asturias:
1. Casa Gerardo: Con dos estrellas Michelin, este restaurante en Prendes ofrece una experiencia culinaria excepcional, fusionando tradición y vanguardia.
2. El Corral del Indianu: En Arriondas, este restaurante te sorprenderá con su cocina creativa y sus platos elaborados con productos locales de alta calidad.
3. Casa Marcial: Otro restaurante con dos estrellas Michelin, ubicado en Arriondas. Aquí podrás disfrutar de una cocina innovadora que destaca por su sabores auténticos y presentaciones impecables.
4. Auga: Situado en Gijón, este restaurante se especializa en pescados y mariscos frescos, ofreciendo una amplia variedad de platos con sabores del mar.
5. Casa Tataguyo: En Oviedo, este restaurante familiar te hará sentir como en casa con su cocina tradicional asturiana, donde podrás probar platos típicos como la fabada o el cachopo.
6. La Pondala: Ubicado en Gijón, este restaurante te sorprenderá con su ambiente elegante y su cocina de autor, destacando por su excelente servicio y atención al detalle.
7. El Llar de Viri: En Ribadesella, este restaurante te cautivará con su cocina casera y auténtica, donde podrás degustar platos tradicionales asturianos con un toque personal.
8. Sidrería Casa Trabanco: En Lavandera, podrás disfrutar de la auténtica sidra asturiana acompañada de deliciosas tapas y platos típicos de la región.
9. Casa Consuelo: Situado en Luarca, este restaurante te deleitará con sus platos de pescados y mariscos frescos, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno pintoresco.
10. El Molín de Mingo: En Cangas de Onís, este restaurante te sorprenderá con su cocina tradicional asturiana, donde podrás disfrutar de platos como el arroz con leche o la carne a la piedra.
Recuerda que en Asturias la gastronomía es todo un arte, así que no dudes en explorar y probar diferentes restaurantes para disfrutar al máximo de esta rica y variada cocina. ¡Buen provecho!